奥特曼格斗进化3游戏里将会出现14位角色可供玩家选择，包括有老一辈的动漫们广为熟悉的“咸蛋超人”们——Ultraman、Ultraman Leo、Ultraman Taru、Ultraman Jack、Ultraman Seven、Ultraman Ace、King Joe、Acekira、Space Ninja等等。奥特曼格斗进化3游戏的进行方式在2D格斗和3D格斗间不断切换，当玩家对敌人的伤害达到一定的程度的时候，玩家就可以使用积累的超能量，给于敌人超炫的最后一击。
奥特曼格斗进化3
□——普通攻击，连按为连续进攻，可配合方向键使出不同招数(飞踢等)，命中对手可使眩晕槽(HP下面的红槽)上涨。
△——重攻击，可配合方向键使出不同招数，命中效果比普通攻击好。
〇——超重击，释放必杀技所必须。按下后角色会使出超重攻击，命中对手后，根据对手眩晕槽值的多少，来决定自己必杀技的准备时间。此时可按相应按键来发出必杀技。
X——投技。与敌近身时按下后可使出摔投等技巧。如果按下后再按其他键便可使出不同种类的投，如过肩摔，过顶摔，龙卷式等等。
R1，L1，R2，L2是小技能，可以自己设定
一般情况下：
R1：可发出远距离牵制性光线，命中敌人可增加其不少眩晕值;
L1：召唤各战队飞机进行援护攻击(一次，增加对手的眩晕值，作用不大，雷欧的一次全满，只针对怪兽);
R2，L2：平成系奥特曼变换。(R2为变红，蓝，还原;L2为变蓝，红，还原;如果变红，按L2还原，如果变蓝，按R2还原。只限迪加，戴拿，盖亚V2和勒修巴斯)
方向键：
上————跳，连按两下或轻点一下为顺时针移动，用来回避攻击
下————蹲，连按两下或轻点一下为逆时针移动，用来回避攻击
左————后退或防，连按两下为后手翻
右————前进或防，连按两下为跑(PS：跑中按X可使出“骑”)
START————游戏暂停或退出
注：一般，模拟器的“上”为"W"键，"下"为“S”键，"左"为“A”键，"右"为“D”键，“□”为“J”键，“△”为“U”键，“○”为“I”键，“X”为“K“键，“R1”为“L”键，“L1”为“N”键，“R2”和“L2”分别为“O”于“M”键，最后，“START”键为“1”(有感叹号那个)
2P“上”为"↑"键，"下"为“↓”键，"左"为“←”键，"右"为“→”键，“□”为“1”键，“△”为“4”键，“〇”为“5”键，“X”为“2“键，“R1”为“3”键，“L1”为“9”键，“R2”和“L2”分别为“6”与“8”键(2P均为小键盘)。
操作系统:Win Xp/Win 7/Win Vista
运行环境:>=DirectX 9.0
CPU:Intel Core2 Duo E4600 @ 2.40Hz / AMD Athlon 64 X2 Dual Core 5000+
内存:2 GB
显卡:GeForce 8800 GT / Radeon HD 3870
硬盘:4 GB
赛文
1.先用X，再用△打两拳后，趁对方没反应过来，再用一下△(头镖砍，加不少眩晕)。
2.直接用□虐，虐完了用△或○打。(顺便说一下赛文连拳不错)。
3.按L1，赛文头上会放电，而且速度很快。
泰兰特
1.先按R1喷冷气，把对方冻住，接下来你想怎么样就怎么样(偷笑~~)。
2.(对方离得比较远的时候)先用X把对方拉过来，用□将对方打点血，他还站在那，没倒地，又离你近了，就可以痛快的虐他。
巴克西姆
1.先用手上的导弹让对方加眩晕，加满了后冲过去○，接下来就发必杀技。
杰顿
1.先离敌人远一些，之后再用△或者〇。(隐身攻击，让敌人防不胜防，只有挨打的份)
迪迦
1速度型：→→□，←□□□，→□□□(复合型为伪连)
2力量型：←□多用几次
（二）任务评价
这里还有个任务评价问题：
任务完成后会有评价(从D到S不等)。在任务之中会有些条件(任务完成之前隐藏)，只要达成条件就能够提升评价，最高S级，即达成所有条件。当然，部分任务会有单独成立的S级条件，不达成并不会影响其他的条件，但是达成这类条件将必定S级而无视其他的条件。另外补充说明，部分条件的达成将会牵扯到隐藏要素。
条件分两种：战斗条件和剧情条件。
战斗条件
自然和战斗后有关。通常场合，大部分任务的战斗条件是相同的：
1) 任务结束时体力50%以上。
2) 任务结束时时间残留1分30秒。
因为是共通的条件所以下文并不赘述。
剧情条件：
为了还原剧情而设置的条件。部分单独成立的S级条件将颠覆剧情，请大家留意。
